Eventi > San Mauro Pascoli > Festa de bagoin ma la tora 2011 San Mauro
Sabato 15 e domenica 16 gennaio 2011 la splendida località di San Mauro ospiterà una manifestazione molto attesa e divertente: in queste giornate si terrà infatti la Festa de bagoin ma la tora 2011.
Nel corso di questa frizzante manifestazione, interamente dedicata alla buona cucina ed ai prodotti di qualità, si cercherà di valorizzare la tradizione culinaria di queste zone, particolarmente legata ai sapori ed alle produzioni del territorio.
L'evento avrà inizio il 15 gennaio 2011 alle ore 15.00 con la prima lavorazione delle carni di maiale e con la preparazione degli insaccati; alle ore 17.00 si terranno le letture in dialetto “Trebbo di Sant'Antonio” con l'introduzione di Miro Gori nonché l'apertura degli stand gastronomici; alle ore 21.00 avrà luogo La vegia ad Sant'Antoni ricca di balli e musica con il gruppo folcloristico “La Canta di Cattolica”.
La festa proseguirà domenica 16 gennaio 2011 a partire dalle ore 09.00 con la Santa Messa e la benedizione degli animali; alle ore 09.30 avrà inizio la lavorazione delle carni; alle ore 12.00 avrà luogo la dimostrazione e selezione delle carni; alle 15.30 infine, potrete assistere allo spettacolo folk “Pasquarul d'la piopa”.